啤酒、葡萄酒 & 精神
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St. 路易 has a way of lifting one’s spirits.
与啤酒, 酒 and spirits from one world-ranked brewer, 将近65家精酿啤酒厂, regional 酒ries and award-winning distilleries, imbibers will undoubtedly be impressed, but you might not know where to start. 让十大彩票网赌平台来帮忙!
这里有一些十大彩票网赌平台最喜欢的小酒馆和当地的酒吧. 路易.
啤酒
在十大最大的网络彩票平台斯, great beer is a way of life. Ours is a city built on brewing, 今天, 来自各行各业的人们从四面八方远道而来，只为一杯啤酒留下美好的回忆.
St. 路易斯有一个紧密联系的创业酿酒师社区，他们庆祝这座城市的历史根源，并尊重传统的酿造方法. They also applaud each other’s innovative advances, 比如Side Project Brewing和康乐酿造公司 .的团队提供的现成产品.
酝酿中的副项目 Maplewood 专门经营桶装陈酿啤酒，包括乡村季节啤酒、野生啤酒和烈酒桶装陈酿啤酒. In 2020, Rate啤酒 named it the No. 世界第二大啤酒酿造商. 全球超过33,000家酿酒商参与了调查，在汇编了超过4家.200万客户和行业评论，Rate啤酒发布了排名.
康乐酿造公司. also makes delicious craft beer – minus the booze. 从一开始, 杰夫·史蒂文斯和他的妻子, 吉纳维芙巴洛, 旨在通过专注于独特的工艺风格，使他们的公司在非酒精类产品中脱颖而出.
A pint away from the ballpark, 4 Hands Brewing公司. 有一个St。. 路易最喜欢的品酒室. 设定在20,在拉萨尔公园附近有一个占地5000平方英尺的设施, the tasting room has industrial chic décor, 裸露的砖块和经典的街机游戏排列在墙上.
的啤酒, 哪一家成立于2011年, brews a wide range of year-round offerings, 还有季节性和限量版啤酒和苏打水. City Wide——一种被吹捧为“十大彩票网赌平台喝的啤酒”的美国淡色啤酒, and the people we serve” – benefits the community. A case of City Wide equals a dollar of donation, 从2016年开始, 4 Hands与25家非营利组织合作，捐赠了300多美元,000元回馈社区.
Other core beers include Single Speed, an American blonde ale; Divided Sky, a rye IPA; and Full Life, a beer-flavored lager – if you know what we mean. Seasonal delights include Foam First, a Czech-style pilsner; Absence of Light, a peanut butter-chocolate milk stout; and No Bake, 奶油甜点啤酒.
165多年前, 德国啤酒, 包括Eberhard Anheuser, found the naturally cool caves under St. 路易 ideal for fermenting their lagers, 而靠近密西西比河的地方提供了他们食谱的关键成分之一——水.
Founded in the 1850s as a small neighborhood brewery, 安海斯-布希公司迅速从一家地方性企业转变为一家全国性企业. 今天, it serves as a hub for brewing innovation, using the highest-quality ingredients, 由美国农民种植, to produce more than 30 brands of beer. 安海斯-布希公司也在全国雇佣了数千名员工, all united by a deep passion for dreaming big, 对啤酒坚定不移的热爱，以及支持他们称之为家的社区的真诚愿望.
The 安海斯-布希 brewery in St. 路易 is the company’s flagship brewery. 精心设计的, red-brick buildings have a German Romanesque style, 有圆形拱门, embellished cornices and castellated rooflines. 这些建筑的内部也有同样美丽的细节, 客人们可以参观这个创新的空间，然后在安海斯-布希啤酒花园坐下，享受一杯冰啤酒——免费的.
To cultivate an engaging experience for your palate, 梅尔文酿造尤里卡从一系列传统和现代的影响中获得灵感. Its brewery features an oversized, 10桶酿造系统, 哪个是为生产各种各样的啤酒而定制的, from corn lager to dry-hopped pilsner, 西海岸IPA到农家乐，硝基出口黑啤酒到橡木发酵的调味酒.
它不断增长的酒窖以大橡木桶以及来自世界各地最好的葡萄酒和烈酒桶为特色, which impart unique flavors to the beers.
这家啤酒厂还可以作为一家提供全方位服务的餐厅, 提供巴伐利亚椒盐卷饼, 香脆抱子甘蓝, 烤馅的水饺, barbecue pulled pork sandwiches and bison burgers, among other complementary bites. There are multiple seating areas, 包括每个季节的露天座位和露天火坑.
窄规酿造公司(窄规酿酒公司 .)为弗洛里森特(Florissant)增添了美味. 拥有强大的ipa阵容, 出自《十大最大的网络彩票平台》, a hazy IPA dry-hopped with Citra and Mosaic hops, 转到出厂色调设置, 这是一款帝国印度淡啤酒，加入了斯特拉塔和马赛克啤酒花，在火龙果中陈酿.
啤酒厂还提供混合发酵瓶复杂和令人兴奋的故事. 重新开始, 例如, 是酸的金色麦酒吗, foeder-发酵 and 酒 barrel-aged for 15 months. It was then aged on a bed of bilberries, 蓝莓和越橘在装瓶前再加9个月.
Melomel, 一种用三叶草蜂蜜和各种新鲜水果发酵的蜂蜜酒，比如boysenberries, 樱桃, 黑加仑子和marionberries——在啤酒厂也有瓶装销售. 你先试什么?
很难说, 但很容易去爱, Schlafly是这个城市精酿啤酒的先驱，拥有全国最好的啤酒场景.
Schlafly酿造了60多种风格的啤酒，从经典到实验都有. 虽然对一致性一丝不苟，但啤酒厂仍处于不断探索的状态.
享受淡啤酒, 燕麦片的, 覆盆子hefeweizen, 在市中心西区历史悠久的Schlafly Tap Room或Maplewood的Schlafly Bottleworks品尝墨西哥啤酒或更多. 如果你想在冰箱里储存啤酒，该公司还在17个州销售啤酒.
在其悠久的历史中，这家家族企业也一直努力成为一个好邻居. 在它的足迹中, it supports more than 50 charities, 非营利组织, events and other community causes every year.
城市栗子酿造有限公司以传统为导向，但不墨守成规. 向传统的欧洲风格啤酒致敬，同时为现代精酿啤酒的革命做出贡献, 美国手工风格.
Urban Chestnut has a bierhall in 格罗夫购物中心, 中城的一个啤酒花园和巴伐利亚州酿酒师弗洛里安·库普兰特(Florian Kuplent)家乡附近的一家啤酒厂, 谁在十大最大的网络彩票平台斯在2011年. 在每个地点, 啤酒爱好者们聚在一品脱一品脱的Zwickel(巴伐利亚贮藏啤酒)旁, Schnickelfritz(巴伐利亚威斯比尔)和Stammtisch(德国比尔森).
啤酒的名字都是那样的, Urban Chestnut的菜单上有pommes薯条，这不足为奇, 一棍子, 小香肠和柏林人(德国果冻甜甜圈)想吃甜食.
这仅仅是个开始. For a complete list of local breweries, visit STL啤酒的网站. 普罗斯特!
酒
密苏里州是美国最著名的葡萄酒产区之一.S. 从1837年赫尔曼在密苏里河沿岸成立开始, 酒 has become deeply rooted in our area.
今天, 赫尔曼的酒庄, 包括Adam Puchta酒庄, Hermannhof 酒ry and Stone Hill 酒ry, 是繁荣的, 用本地和混合葡萄酿造的各种风格的葡萄酒，如香波尚, 诺顿和维达尔·布兰克.
Farther east, approximately an hour from St. 路易斯, 奥古斯塔是美国第一个葡萄种植区(AVA), 哪家公司成立于1980年. AVA认可并推广美国不同的葡萄酒产区.S.
的15平方英里, crescent-shaped area of 奥古斯塔 is defined by a ridge, 它创造了独特的气候，保护葡萄免受强风的侵袭. 在这里, 这里的土壤也很特别:最后的大陆冰川延伸到这个地区, 沉积的有机物丰富了当时的土壤，使现在的葡萄藤快乐.
Among the rolling hills of 密苏里州 酒 country, you’ll find 酒ries with captivating legacies, including Chandler Hill Vineyards, Montelle酒厂 and Noboleis Vineyards. 当你啜饮和品味时，腾出时间在船上游船 奥古斯塔小姐, the most elegant luxury yacht in 密苏里州.
如果你不想离开十大最大的网络彩票平台，十大彩票网赌平台理解. Lucky for you, we have a 酒ry in the city, too!
奥古斯塔酒厂 is praised for its Norton, 这款酒有浓郁的覆盆子和黑樱桃的香味，还有一点雪茄的味道. 如果你喜欢干白葡萄酒, the 酒ry delights imbibers with Chardonel, 干马斯喀特, Traminette和Vidal Blanc, 也. 当你在露天的葡萄酒花园享受现场音乐时，啜饮你的酒单. 我想去瓶子后面? 订一个 有导游带领参观葡萄园, 在那里你可以驾驶自己的约翰迪尔鳄鱼，同时在奥古斯塔酒庄十大最大的网络彩票平台葡萄酒的生产.
拥有连绵起伏的丘陵, lush vineyards and picturesque sunsets, Balducci葡萄园提供令人难忘的葡萄酒在一个理想的环境. 位于奥古斯塔, 密苏里州, 它为家庭提供住宿, with a lot of room for kids to run, 它将St. 路易披萨和其他意大利风味的菜肴，当你饿了的时候.
部分娱乐场所，部分城市酒庄，城市酒庄开业于 城市铸造厂 2023年3月. The brainchild of Michael Dorf, 谁在2008年在纽约开了第一家店, 城市酒庄提供了一个不可磨灭的经验，客人可以享受亲密的表演, 高档餐饮和, 当然, 酒.
从加利福尼亚的世界级葡萄园购买葡萄后, 俄勒冈州, 华盛顿, 纽约, 智利和阿根廷, 城市酒厂 ferments them on-site. 从纳帕谷赤霞珠到芬格湖雷司令, all the 酒s are crafted with terroir in mind.
在吧台后面，自制的葡萄酒从准备上镜的酒桶里流出. 将你的酒杯——或者航班——与菜单上的西班牙餐前小吃搭配.
在奥古斯塔葡萄酒之乡，最好的风景是爬到蒙特利酒庄. 从阳光普照的露台上, 栖息在小山上, 翠绿的景色一望无际. 计划好你的行程，你就可以在这里欣赏到中西部最美的日落.
至于食物和饮料, 配上一杯香槟酒, 诺顿储备, 霞多丽葡萄酒或维达尔白葡萄酒配上烤布里干酪等美味佳肴, 意大利番茄沙拉, French dip sandwiches and turkey-bacon-avocado wraps. 声称是密苏里州第一个拥有酿酒厂的酒厂, 蒙特利酒庄还生产四种白兰地:苹果白兰地, 桃子, 樱桃和葡萄. 干杯!
普莱森山 has a sprawling campus, 现在的建筑和19世纪60年代的建筑一样涂着粉红色的油漆. “十大彩票网赌平台买的时候, 建筑物是棕色的,唐·西蒙, 霍夫曼家族公司密苏里业务的首席执行官, 解释了. “酿酒厂应该更喜庆一点，这就是为什么十大彩票网赌平台恢复了原来的颜色.”
As another way to honor the history of 奥古斯塔, 密苏里州, 芒特普莱森特庄园邀请游客参观其传奇的酒窖. 剧透警告:酒窖里存放着该州仅有的两个禁酒令幸存下来的酒桶. 禁酒令之前, 密苏里州是美国第二大葡萄酒生产州, 现在，它正在努力恢复在葡萄酒界的地位.
芒特普莱森特庄园有很多令人难以置信的葡萄酒，十大彩票网赌平台建议你享受一次飞行，然后买几瓶你最喜欢的. 饥饿的感觉? 现场的称谓咖啡馆工艺休闲美食，完美地补充了屡获殊荣的葡萄酒.
精神
A combination of growth in the craft spirits industry, 才华横溢的酿酒师和烈酒爱好者已经获得了St. 路易’ spot on the global craft spirits map.
“当地和地区的工艺烈酒行业是这个国家的无名行业之一,安妮-索菲·怀特黑德说, 美国蒸馏协会会议主任, 之后说。 2022 ADI Craft 精神 Conference & St .供应商博览会. 路易, “but there are some real gems here. 这个行业的创造性是更成熟的行业所不具备的, 十大彩票网赌平台可以感觉到酿酒师们渴望挑战极限, 这让人耳目一新.”
As a Midwest city, many people assume that St. 路易 distillers focus on whiskey, 但如果你深入挖掘, you’ll see the breadth and depth of our craft spirits, ranging from moonshine to rum to brandy. 杜松子酒是该行业爆炸性的另一个例子.
“When I opened The Gin Room in 2014, there were three gin distilleries in 密苏里州,娜塔莎·巴赫拉米说. “今天, there are more than 20.”
他拥有The Gin Room和Salve Osteria on 南格兰大道他是第一位也是唯一一位入选杜松子酒名人堂的美国人 杜松子酒》杂志. 她还创立了Ginworld，一个每年一度的杜松子酒节. 路易. 虽然不是每种杜松子酒都适合每个人，但巴赫拉米相信她能找到 a 人人都要杜松子酒.
如果像他们说的那样，这种烈酒打动了你，那就去看看位于十大最大的网络彩票平台.
由4 Hands Brewing公司 .的优秀酿酒师于2018年创立.1220年灵是一家以植物为灵感的手工酿酒厂. Like 4 Hand’s approach to brewing beer, 1220年灵 leads with creativity, 探索传统酿酒厂和工艺酿酒厂之间共生关系的可能性.
1220年灵 started as a dream to make gin, 但它的产品组合已经发展到包括十多种产品, 包括加密伏特加, a remarkably smooth spirit made from a 密苏里州 corn mash; Flora, a slightly sweet apéritif with citrus and floral notes and a subtly bitter finish; and Spettro, 带有泥土味的消化酒, 苦的基础, herbal heart and top notes of vanilla, bitter orange and black licorice.
来自1220年灵的罐装鸡尾酒保持了烈酒的精致-更不用说, 它们非常美味. Enticing flavors include Cherry Lime, 柠檬和薰衣草, 菠萝穿孔, Watermelon Smash and Moscow Mule. 干杯!
还是630就像一个疯狂科学家的实验室，里面摆满了植物药瓶. 大卫Weglarz, who founded the craft distillery in 2011, 热爱实验, 在不同的桶中以不同的比例蒸馏不同的食材，以寻找令人惊叹的新食谱.
这家屡获殊荣的酿酒厂位于市中心St. 路易斯, 提供旅游服务, tastings and bottle sales of its “Indomitable 精神,” including Gateway Barreled Gin, 探险朗姆酒, Cask-Strength年代.S. 高粱威士忌和桶装密苏里直波旁威士忌.
有趣的事实:根据8月6日生效的众议院第266号法案. 28, 2019, 任何标着密苏里波旁威士忌都必须捣碎, 发酵, 蒸馏, 在该州陈酿和装瓶. 在老化过程中, 密苏里波旁威士忌必须保存在烧焦的白橡木桶里，这些橡木桶是密苏里州制造的，所用木材来自这里——这是地球上唯一一个有这一要求的地方——而且波旁威士忌必须用密苏里州独有的玉米酿造.
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